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年明けうどんが2011年で3年目を迎えるそうです。 この「年明けうどん」は、香川県のさぬきうどん振興協議会が広めようとしている、 元旦から15日までにうどんを食べることを言うんだとか。
うどんもだったらなんでも「年明けうどん」になるわけじゃなく、白いうどんにえび天、梅干し、めんたいこなどの正月気分を出す赤い具材がのってないと駄目なんです。
「年越しそば」に対抗したアイデアなんでしょうけど、いろいろ考えるものですね。 根付くかどうかはちょっとわかりませんがｗ
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